レシピサイトで日本語の説明を発見!

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chocolatexture by nendo

こんな面白いチョコレートを発見!カナダ生まれの日本人がデザインしたチョコレート。つぶつぶ、すべすべなどの感触をチョコレートで表現。

chocolatexture by nendo

From Nendo, photo by Akihiro Yoshida

http://mentalfloss.com/article/61269/designer-chocolates-let-you-taste-meaning-japanese-words

Each chocolate is directly named after Japanese expressions used to describe texture.(感触を説明する日本語の表現をそのままそれぞれの名前に付けています)

1. “tubu-tubu” Chunks of smaller chocolate drops.
2. “sube-sube” Smooth edges and corners.
3. “zara-zara” Granular like a file.
4. “toge-toge” Sharp pointed tips.
5. “goro-goro” Fourteen connected small cubes.
6. “fuwa-fuwa” Soft and airy with many tiny holes.
7. “poki-poki” A cube frame made of chocolate sticks.
8. “suka-suka” A hollow cube with thin walls.
9. “zaku-zaku” Alternately placed thin chocolate rods forming a cube.

もっといろんな写真がここに。とっても素敵〜。リンクに行ったら下の方にスクロールすると写真があります。

http://www.nendo.jp/en/works/chocolatexture-2/?erelease

Until next time…